Huile de palme: Ayrault remporte la palme !

Palme, une huile qui fait tache
Le Premier ministre français, Jean-Marc Ayrault, a rassuré lundi sur le dossier sensible de l’huile de palme, dont la Malaisie est le deuxième producteur mondial, rappelant que la «taxe Nutella» n’avait pas été adoptée ni soutenue par son gouvernement !  AFP 30 juillet 2013

Bravo l’artiste,  la déforestation et  la mal nutrition ont de l’avenir !

«Il faut éviter les malentendus: la France n’est pas hostile à l’huile de palme», a affirmé Jean-Marc Ayrault lors d’une conférence de presse commune avec le Premier ministre malaisien Najib Razak. Il a rappelé que «c’était d’ailleurs un Français» qui avait diffusé le palmier à huile en Malaisie. «Au Parlement, une initiative avait été prise de taxer les produits contenant les huiles de palme. Cette proposition parlementaire n’a pas été suivie ni soutenue par le gouvernement. Donc il n’est pas du tout envisagé une pénalisation fiscale de l’huile de palme», a insisté le Premier ministre français.

A l’automne dernier, le Sénat avait lancé un débat sur la dangerosité supposée de l’huile de palme destinée à l’alimentation humaine et accusée de favoriser l’obésité et la déforestation. Un amendement (PS) du Sénat proposait de surtaxer cette huile, une taxe baptisée «taxe Nutella», du nom de la populaire pâte à tartiner au chocolat qui en contient. L’initiative avait été reprise à l’Assemblée nationale par les écologistes, qui voulaient augmenter de 300% la taxe sur cette huile, mais elle a finalement été rejetée.

«Quelques producteurs et distributeurs français ont pris l’initiative d’étiqueter des produits avec la mention +sans huile de palme+. Mais ce n’est absolument pas une initiative du gouvernement mais une initiative privée qui relève de la liberté du commerce», a aussi fait valoir Jean-Marc Ayrault, qui a dit s’être entretenu «avec franchise» de ce dossier avec son homologue. Il a reconnu que c’était «un sujet sensible, notamment pour les petits producteurs ici qui en vivent». Toutefois, Jean-Marc Ayrault a rappelé que «dès l’année prochaine, il va y avoir une réglementation européenne qui rendra obligatoires les indications du nom des huiles utilisées». «L’huile de palme ne sera pas traitée à part, elle sera traitée comme toutes les autres huiles», a-t-il dit.

Les cours de l’huile de palme ont triplé ces dix dernières années, alimentant une déforestation galopante en Afrique et en Asie du Sud-Est. L’Indonésie et la Malaisie, premier et deuxième producteurs mondiaux avec 85% de la production, ont perdu plus de 11 millions d’hectares de forêts entre 2000 et 2010, soit la taille du Danemark, selon une étude publiée dans la revue spécialisée «Global Change Biology».

Les planteurs de palmiers à huile se sont de plus retrouvés récemment au centre d’une controverse internationale après la multiplication des feux de forêts sur l’île indonésienne de Sumatra (nord-ouest). Une enquête est en cours sur des accusations de médias selon lesquelles des plantations de palmiers auraient volontairement incendié la forêt primaire ou la tourbière afin de défricher à moindres coûts.

AFP

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http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=f_zove3VH5s

Chips, biscottes, soupes en sachet, biscuits ou encore viennoiseries, l’huile de palme, la plus consommée au monde, est présente dans près d’un aliment industriel sur deux. On la trouve aujourd’hui dans les ateliers des chocolatiers jusqu’aux cantines scolaires. Utilisée pour remplacer les graisses animales et certaines huiles végétales, elle n’est pas sans risque pour la santé. C’est pourquoi certains ont fait le choix de s’en passer. Mais par quoi peut-on la remplacer ? Tour d’horizon des alternatives possibles. L’autre danger concerne l’environnement. En Indonésie, premier producteur mondial d’huile de palme, le marché fait vivre près de 20 millions de personnes mais détruit des forêts entières. Pour contrer ce phénomène, une filière durable tente de s’imposer.

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